کتاب «روزه‌ کلّه‌گاوی» نوشته داوود امیریان در قالب یک داستان کوتاه به بچه‌ها یاد می‌دهد که در حدوحدود سن‌وسال خود به کارهای دینی بپردازند.

داوود امیریان، از داوران بخش رمان هجدهمین دوره جایزه ادبی جلال آل احمد گفت: من و سایر داوران این دوره تلاش کرده‌ایم بدون هیچ جبهه‌گیری تنها به کیفیت آثار توجه کنیم. تنها قدرت ادبی قلم نویسنده و نه حتی نام و سابقه نویسندگی وی معیار داوری بود و تلاش کردیم آثاری انتخاب شوند که اگر ترجمه شوند می‌توانند …

داوود امیریان، نویسنده و رزمنده دفاع مقدس، در مراسم رونمایی کتاب خنده چی ها با بیان خاطراتی از فضای پرنشاط و طنز جبهه‌ها، گفت: رزمندگان ما با کمترین امکانات، با خنده و روحیه بالا، دشمن را ذلیل می‌کردند.

داوود امیریان در گفت‌وگو با «قاف» مطرح کرد: سیاست‌گذاران فرهنگی (در حوزه دفاع مقدس) می‌گویند داستان و رمان مهم نیست و اصل کار خاطره است؛ بعد با تبلیغ، جنجال، هیاهو و فروش سازمانی این کتاب‌ها را به تیراژ بالا می‌رسانند.

گفت‌وگوی اکبر نبوی با محمود جوان‌بخت و داوود امیریان در فصل دوم «قاف» منتشر شد.