پای، یکی از دسرهای کلاسیک و محبوب در آشپزی غربی است که با خمیر و مواد شیرین یا شور پر می‌شود. پای زردآلو، ترکیبی از خمیر نرم، لایه پنیری خامه‌ای و زردآلوی تازه است که با روکش کرانچیِ آرد و کره، یک دسر تابستانی خوش‌طعم و خوش‌عطر برای مهمانی‌ها و عصرانه‌هاست.