مواد لازم (قالبی و برش خور): برنج نیم دانه: ۱ لیوان، آب: ۶ لیوان (نه بیشتر)، شکر: ۲ لیوان، زعفران دم کرده غلیظ: ۳–۴ قاشق غذاخوری، گلاب: ¼ لیوان، کره: ۳۰–۴۰ گ...

نصرت گکچه، معروف به «سالت بی»، برخلاف بسیاری از سرآشپزهای مشهور دنیا، مسیر متفاوتی داشت. او که در ترکیه به‌دنیا آمده و کودکی سختی را در خانواده‌ای فقیر گذرانده بود، حرفه خود را به‌عنوان قصاب آغاز کرد و در سال ۲۰۱۷ با انتشار ویدیویی کوتاه از روش منحصربه‌فردش در ریختن نمک روی استیک، ناگهان به میم محبوب …

عکس تازه از تست گریم عجیب و تقلید امین حیایی از آشپز معروف ترک با نگاه خاص امیر جعفری، توسط عبدالله اسکندری در اینستاگرام منتشر شد و واکنش کاربران را برانگیخت.

پیراشکی رو بذار کنار! این روش با کلم، راز آشپز ترک، دل همه رو می‌بره!