طرز تهیه یه غذای نونی فوری با بادمجون کبابی و ارده که طعمش شگفت زده ات میکنه بیا تو ویدیو ببین مواد لازم : بادمجون (۲ عدد) | سیر (۱ حبه) | نخود پخته (۱ لیوان) | شوید (۱۰۰ گرم) | ارده (۰.۵ فنجون) |

برترین ها/ حتم داریم موساکا یکی از لذیذترین غذاهای محلی یونانی است. ماده اصلی این غذا بادمجان است که به شکل حلقه‌ای برش داده شده، با سس گوشت چرخ‌کرده پخته و روی آن سس سفید ریخته می‌شود. موساکا طعم و عطر بسیار خوبی دارد و طبخ آن هم بسیار راحت است. طرز تهیه موساکا مرحله اول بادمجان‌ها را روی دستمال‌ ک

اگر شما در منزل بادمجان داشته باشید به راحتی میتوانید چند نوع غذای خوشمزه را آماده کنید، پس بهتر است ترفند های نگهداری طولانی مدت از بادمجان را بدانید.

این املت بادمجون با ۳ تا تخم مرغ درست میشه و دیگه آب نمیندازه. رازش یه مرحله کوچیک تو پخته همه خرابش میکنن

دلمه یکی از غذاهای قدیمی و محبوب در آشپزی ایرانی و خاورمیانه است. از دلمه برگ مو گرفته تا دلمه بادمجان، فلفل و کدو، این غذا در بسیاری از شهرهای ایران با دستورهای مختلف پخته می‌شود. اما سؤال جالبی که برای خیلی‌ها پیش می‌آید این است: چرا به این غذا «دلمه» می‌گویند؟

کوکو یکی از غذاهای ساده، سریع و محبوب در آشپزی ایرانی است. از کوکو سبزی گرفته تا کوکو سیب‌زمینی، این غذا در بسیاری از خانه‌های ایرانی پخته می‌شود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید چرا به این غذا «کوکو» می‌گویند و ریشه این نام از کجا آمده است.