آخرین خبر/موادلازم گل کلم دو عدد،هویج یک کیلو،یک ساقه کرفس  کوچیک،سیر دو بوته،فلفل تند شش تا هفت عدد ،سبزی معطر شامل ریحون گشنیز نعناع وشوید وبرگ کرفس،گوجه فرنگی دو  کیلو __سرکه  سفید یا قرمزدو تا سه لیوان__نمک پودر تخم گشنیز گلپر  سیاهدونه هر کدام یک قاشق چایخوری 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خب

سبزی ترشی مخلوط بازاری شامل : شوید، ترخون، مرزه، جعفری، نعنا، گشنیز و برگ کرفس می باشد. ترشی مخلوط ترشی متنوعی از سبزیجاتِ مختلف و دلخواه است. معمولاً شامل خیار، هویج، فلفل قلمی، گوجه‌فرنگی سبز، سیب‌زمینی و بعضاً لبو است.

آخرین خبر/مواد لازم :گوجه چهار کیلو، هویج نیم کیلو،چهار ساقه کرفس، گل کلم یک کیلو،نمک دو ق غ سر خالی ،زردچوبه یک ق غ ،سیاه دونه یک ق غ __پودر تخم گشنیز یک ق غ، مخلوط نعنا و ترخون و جعفری خشک روی هم نصف پیمانه__سیر یک بوته ،سرکه انگور دو‌پیمانه ____گوجه ها باید یک ساعت پخته شن بعد میکس کنید و از صافی

ترشی کرفس و هویج، یک چاشنی سالم و خوشمزه که به راحتی در خانه تهیه می شود و می تواند کنار انواع غذاها سرو شود.

آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه ترشی کرفس و هویج خانگی با طعمی عالی. شامل مواد لازم، نکات مهم، مدت زمان نگهداری و خواص سلامتی این ترشی مقوی.