شیر عسلی با وجود نامش حاوی عسل نیست و این نام بیشتر به دلیل غلظت و بافت شبیه عسل آن به کار می‌رود.

خط سلامت: دسر مخملی توت فرنگی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب ژله توت فرنگی با شیر، خامه، شیر عسلی و پنیر خامه‌ای تهیه می‌شود.