عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شاهرود، با اشاره به ۱۱ خرداد ماه مصادف با ۱ ژوئن و نام‌گذاری این روز به عنوان روز جهانی شیر از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، بر اهمیت مصرف لبنیات در ارتقای سلامت عمومی تاکید کرد.