در «تیتر یک» امروز، از پشت‌پرده تورم در استان‌های مختلف ایران تا تازه‌ترین تحولات اقتصاد جهانی را بررسی می‌کنیم. موضوع اصلی برنامه امروز به «نقشه پنهان تورم» اختصاص دارد؛ جایی که داده‌های رسمی نشان می‌دهد منشأ تورم در همه استان‌ها یکسان نیست و در بخش بزرگی از کشور، افزایش قیمت خوراکی‌ها عامل اصلی فشار …

در «تیتر یک» امروز، از پشت‌پرده تورم در استان‌های مختلف ایران تا تازه‌ترین تحولات اقتصاد جهانی را بررسی می‌کنیم. موضوع اصلی برنامه امروز به «نقشه پنهان تورم» اختصاص دارد؛ جایی که داده‌های رسمی نشان می‌دهد منشأ تورم در همه استان‌ها یکسان نیست و در بخش بزرگی از کشور، افزایش قیمت خوراکی‌ها عامل اصلی فشار …

دیدن ادرار سبزرنگ می‌تواند نگران‌کننده باشد، اما در بیشتر موارد علت آن بی‌خطر است؛ از خوراکی‌های حاوی رنگ مصنوعی گرفته تا برخی داروها. با این حال، گاهی این تغییر رنگ می‌تواند نشانه عفونت یا بیماری کبدی باشد. در ادامه، مهم‌ترین دلایل ادرار سبز را مرور می‌کنیم.

شفقنا محققان کپسول خوراکی هوشمندی توسعه داده‌اند که به جای دوربین، از «ارتعاش» برای شناسایی تومورها استفاده می‌کند؛ این فناوری می‌تواند ناهنجاری‌های زیر سطح پوست روده را که در کولونوسکوپی‌های معمولی دیده نمی‌شوند، شناسایی کند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، بسیاری از سرطان‌های روده در مراحل اولیه هیچ …

همه متخصصان بر نقش کلیدی تغذیه در سلامت اتفاق نظر دارند‌؛ این‌که عامل تغذیه، نه‌تنها کیفیت زندگی افراد بلکه سلامت نسل‌های آینده را هم تعیین می‌کند. این در حالی است که در کشور ما، تغذیه ایرانیان با چالش‌های چشمگیری روبه‌روست‌؛ از تغییر الگوهای غذایی و گرایش به خوراکی‌های پرکالری گرفته تا کاهش مصرف لبنیات، …

همه متخصصان بر نقش کلیدی تغذیه در سلامت اتفاق نظر دارند؛ این‌که عامل تغذیه، نه‌تنها کیفیت زندگی افراد بلکه سلامت نسل‌های آینده را هم تعیین می‌کند. این در حالی است که در کشور ما، تغذیه ایرانیان با چالش‌های چشمگیری روبه‌روست‌؛ از تغییر الگوهای غذایی و گرایش به خوراکی‌های پرکالری گرفته تا کاهش مصرف لبنیات، …

جایگزین کردن شکر با شیرین‌کننده‌های مصنوعی ارزش تغذیه‌ای محصول را بالا نمی‌برد و این خوراکی‌ها همچنان در دسته‌ مواد فوق‌فراوری‌شده قرار می‌گیرند که فواید تغذیه‌ای محدودی دارند

پژوهش‌های علمی نشان می‌دهد برخی رنگ‌های خوراکی مصنوعی که به‌طور گسترده در تنقلات، نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های کودکانه استفاده می‌شوند، می‌توانند در بعضی کودکان باعث بروز تغییرات رفتاری مانند بیش‌فعالی، بی‌قراری و کاهش تمرکز شوند و توجه والدین و متخصصان سلامت را به خود جلب کرده‌اند.

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر…

ایسنا/محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند. شواهد حاصل از آزمایش‌های بالینی، تحقیقات حیوانی و بررسی‌های نظارتی، رنگ‌های خاصی را به تغییرات رفتاری و واکنش‌

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند.

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند.

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند.

افزودنی‌های رنگی مصنوعی، اغلب به‌دلیل رنگ‌های زنده، پایدار و ظاهر یکنواختشان در غذاها و نوشیدنی‌های فرآوری شده استفاده می‌شوند. رایج‌ترین رنگ‌های دارای گواهی شامل قرمز شماره ۴۰ (قرمز آلوورا)، زرد شماره پنج (تارترازین)، زرد شماره ۶ (زرد غروب خورشید) و آبی شماره یک (آبی درخشان) هستند.

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند.

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند.

همیشه عادت کردیم نصیحت‌های تندرستی رو از زبون آدم‌بزرگ‌ها یا پزشک‌ها بشنویم، اما تا حالا فکر کردید خودِ انارِ خوش‌رنگ و خرمالو و آجیل شب‌یلدار ممکنه چه هشداری بهتون بدن؟ توی این ویدیوی هوش مصنوعی، سراغِ خودِ خوردنی‌های شبِ چله رفتیم و حالا هر کدومشون صادقانه میگن کجا رفیقِ راهتون هستن و کجا ممکنه دشمنِ …

محققان دریافتند که رنگ‌های غذایی مصنوعی به‌طور گسترده در غذاهای بسته‌بندی شده استفاده می‌شوند و به‌ دلیل جذب نسبی بالاتر و آسیب‌پذیری رشدی، به‌طور نامتناسبی بر کودکان تاثیرگذار هستند.

ایسنا/ دانشمندان پوشش طبیعی ضدآب ایجاد کرده‌اند که ممکن است جایگزین مناسبی برای پوشش‌های پلاستیکی یک‌بار مصرف و مواد مصنوعی مورد استفاده در لیوان‌ها باشد. گروه پژوهشی دانشگاه «مین» به دنبال این مورد بود که آیا قارچ خوراکی می‌تواند با الیاف چوبی فرآوری شده ترکیب شود تا عبور آب، روغن و چربی را مسدود ک

رنگ‌های خوراکی یکی از پرکاربردترین افزودنی‌ها در دنیای امروز هستند که ظاهر غذاها، شیرینی‌ها، نوشیدنی‌ها و دسرها را جذاب‌تر می‌کنند. از آبنبات‌ها و نوشیدنی‌های انرژی‌زا گرفته تا کیک‌ها و محصولات پخته شده، تقریبا همه‌ی ما با این رنگ‌ها سر و کار داریم. اما سوال اصلی این است: آیا مصرف رنگ خوراکی برای سلامتی …

در سال های اخیر بیشتر مواد غذایی موجود در فروشگاه ها، فرآوری شده یا آماده مصرف اند. این خوراکی ها در ظاهر خوش طعم و رنگارنگ هستند، اما بسیاری از آن ها

خوردن خوراکی‌هایی که تقریبا هیچ ارزش تغذیه‌ای ندارند. مثلا ژله‌های من عمدتا شکر داشتند و کمی ژلاتین، طعم‌دهنده‌های طبیعی و مصنوعی، رنگ‌های خوراکی و واکس برگ کارناوبا.

افرادی که محصولات بدون قند را برای سلامت قلب خود انتخاب می‌کنند، ممکن است از وجود شیرین‌کننده‌های مصنوعی و مواد اضافی در این محصولات بی‌اطلاع باشند.

در دنیایی که مصرف محصولات صنعتی و خوراکی‌های فرآوری‌شده موجب بروز مشکلات و بیماری‌های مختلف شده است، آگاهی از فواید خوردن کشمش سبز می‌تواند راهکاری مؤثر برای کنار گذاشتن قندهای مصنوعی و روی آوردن به تغذیه‌ای طبیعی‌تر و سالم‌تر باشد. این میوه خشک، سرشار از مواد مغذی همچون ویتامین‌ها، پروتئین، فیبر، پتاسیم، …

کارشناسان تغذیه هشدار می‌دهند که برخی خوراکی‌ها مثل قند افزوده، غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، گوشت‌های فرآوری‌شده، رنگ‌ها و شیرین‌کننده‌های مصنوعی، غلات تصفیه‌شده و کافئین زیاد می‌توانند اضطراب و افسردگی را تشدید کنند. پرهیز از این مواد و جایگزینی آن‌ها با غذاهای سالم و طبیعی، به تثبیت خلق‌وخو و آرامش ذهن …