برنا- گروه استانها: «نان برنجی» یکی از کهن‌ترین نان‌های سنتی گیلان، دیار باران و برنج، نشانه‌ای از هویت خوراک مردم رشت، شهری که در سال ۲۰۱۵ عنوان «شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو» را به دست آورد، است؛ نانی که از گذشته تاکنون جای خود را در سفره‌های گیلانی حفظ کرد و نحوه پخت آن در شرق استان با ثبت در فهرست …

رشت- ایرنا - «نان برنجی» یکی از کهن‌ترین نان‌های سنتی گیلان، دیار باران و برنج، نشانه‌ای از هویت خوراک مردم رشت، شهری که در سال ۲۰۱۵ عنوان «شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو» را به دست آورد، است؛ نانی که از گذشته تاکنون جای خود را در سفره‌های گیلانی حفظ کرد و نحوه پخت آن در شرق استان با ثبت در فهرست آثار …

کرمانشاه - همایش روز جهانی غذا با محور «کرمانشاه، جهانشهر خلاق خوراک» با حضور و جمعی از مسئولان استانی و فعالان صنایع غذایی استان برگزار شد.