اقتصادنیوز: هر سبزی یا میوه‌ای که آب زیادی داشته باشد مانند کرفس، خیار، هندوانه و سبزهای سالادی در صورت منجمد شدن دوام نخواهند آورد زیرا مولکول های آب درون آنها به کریستال‌های یخی تبدیل می‌شود.

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی‌هاست، اما همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت، زیرا گاهی یخ‌زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها می‌شود.

​این غذای سیب زمینی بدون گوشت هم اقتصادیه، هم سیرکننده و هم اون‌قدر خوشمزه‌ست که می‌تونی مقدار زیادی درستش کنی و فریز کنی.

یکی از دغدغه های خانم های شاغل آماده کردن غذا برای خانواده است، از این رو فریز کردن مواد غذایی و انواع خورشت ها کمک زیادی در صرفه

گاهی اوقات ممکن است بنا به دلایل مختلف مقداری از غذاها باقی بماند، باقی مانده هر نوع غذا را چگونه نگهداری کنیم؟ بهترین روش برای نگهداری غذاها چیست؟

چه غذا و خورشت هایی رو میشه فریز کرد؟ مدت نگهداری خورشت در فریزر و یخچال:چه غذا و خورشت هایی رو میشه فریز کرد؟ و مدت نگهداری آنها استفاده از چند مدل غذا و خورشت های فریزری شده می تواند گزینه ی مناسبی برای روز های شلوغ و پر شغله

خرید غذاهای منجمد را متوقف کنید! این انقلاب آماده‌سازی غذا با سرخ‌کن بدون روغن، تنها در ۱ ساعت، یک هفته در شام صرفه‌جویی می‌کند!

با این روش آموزشی، باقالی را سریع پوست بکنید، بدون تغییر رنگ و طعم در فریزر نگهداری کنید و رنگ سبز آن را در غذا چند برابر نمایید.

خورشت به یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که در فصل پاییز یعنی فصل «به» بیشتر پخته می‌شود. این غذای سنتی یکی از غذاهای فصلی محسوب می‌شود. البته اگر از طرفداران این غذای خوشمزه و خوش‌عطر هستید، می‌توانید به را فریز کرده و در طول سال از این غذا لذت ببرید. خورش به

برترین ها/ خورشت به یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که در فصل پاییز یعنی فصل «به» بیشتر پخته می‌شود. این غذای سنتی یکی از غذاهای فصلی محسوب می‌شود. البته اگر از طرفداران این غذای خوشمزه و خوش‌عطر هستید، می‌توانید به را فریز کرده و در طول سال از این غذا لذت ببرید. خورش به تقریبا در تمام کشورمان

برترین ها/ خورشت به یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که در فصل پاییز یعنی فصل «به» بیشتر پخته می‌شود. این غذای سنتی یکی از غذاهای فصلی محسوب می‌شود. البته اگر از طرفداران این غذای خوشمزه و خوش‌عطر هستید، می‌توانید به را فریز کرده و در طول سال از این غذا لذت ببرید. خورش به تقریبا در تمام کشورمان

با ورود فریز به آشپزخانه‌ها، یخ‌زدایی مواد غذایی به یک کار روزمره تبدیل شده است. اما انجام نادرست این کار می‌تواند سلامت خانواده را به خطر بیندازد. دانستن روش‌های صحیح یخ‌زدایی، نکات کاربردی و اشتباهات رایج، کلید جلوگیری از مسمومیت غذایی و حفظ کیفیت غذاست.

کارشناس تغذیه در خصوص فریز کردن غذا‌ها توضیحاتی ارائه کرد.