بررسی‌های میدانی از طباخی‌ها و واحدهای عرضه فرآورده‌های دامی در تهران و برخی کلانشهرها نشان می‌دهد نرخ یک دست کامل کله‌پاچه پخته در روزهای پایانی سال با افزایش محسوسی نسبت به بهمن‌ماه مواجه شده است.

در این ویدیو، من یک دستور غذای سنتی خوشمزه و مغذی را به اشتراک می‌گذارم.

پاچه گاو یکی از مقوی ترین مواد غذایی است که اگر درست و اصولی پخته شود، به غذایی خوش عطر، لذیذ و انرژی بخش تبدیل میشود، یک انتخاب عالی برای تقویت بدن و لذت بردن از طعمی اصیل و متفاوت.