باستان‌شناسان با کشف دو سیب‌زمینی سنتی (چونیو) در یک کوزه سفالی، به شواهدی دست یافتند که نشان می‌دهد امپراتوری اینکا چگونه با استفاده از تکنیک‌های انجماد طبیعی و کاروان‌های لاما، کل قلمرو خود را تغذیه می‌کردند. این یافته کلیدی برای درک سیستم ذخیره‌سازی این تمدن باستانی است.

در مورد اینکه افراد دیابتی چه نوع غذاهای باید بخورند خیلی گفته و نوشته شده و متخصصان زیادی هم درباره آن صحبت کرده‌اند. اما کمتر از مهارت‌هایی که افراد دیابتی باید به هنگام غذا خوردن به کار برند یا به قول معروف کمتر درباره فوت کوزه گری رژیم غذایی افراد دیابتی سخن به میان رفته است.

بررسی‌های آزمایشگاهی روی کوزه‌های مومیایی و ظروف سفالی مهروموم شده نشان می‌دهد ساختار شیمیایی این ماده جادویی یعنی عسل طبیعی به‌گونه‌ای طراحی شده است که می‌تواند سیستم‌های بیولوژیک اطراف خود را تحت‌تأثیر قرار دهد و بستری کاملاً ضدباکتری ایجاد کند.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

حوادث رکنا: در سال 402 یعنی دو سال پیش مدیر پایگاه میراث جهانی تخت جمشید گفت: کوزه تاریخی پیدا شده توسط یک کشاورز مرودشتی در اطراف تخت جمشید پر از گل و لای بوده و وجود سکه در آن صحت ندارد.