اگر رژیم گیاهخواری دارید یا می‌خواهید یک غذای سبک و اقتصادی تهیه کنید، شوربا بدون گوشت گزینه مناسبی است.

بازار گوشت قرمز در روز جاری شاهد نوسانات جزئی بوده که در نهایت به تعدیل اندک قیمت‌ها در برخی از اقلام گوساله و گوسفندی منجر شده است.

بازار گوشت مرغ امروز با تغییرات جزئی در قیمت قطعات مختلف روبه‌رو بوده است که نشان‌دهنده بازگشت نوسانات ملایم به این حوزه از زنجیره تأمین است.

یکی آقا را با لباس رزم دوست داشت، یکی با رفاقتش با شهدا، یکی با لبخند پدرانه‌اش، هر کس آقای خودش را آورده بود.

بازار گوشت مرغ امروز در فضایی نسبتاً آرام اما همراه با تغییرات محدود قیمتی دنبال شد و نرخ انواع قطعات مرغ نشان می‌دهد که قیمت مرغ در برخی از محصولات نسبت به چند روز گذشته با افزایش همراه بوده است.

گزارش‌های حاکی از آن است دکه ر جریان رقابت‌های جام جهانی فوتبال ۲۰۲۶، در نمونه‌های دوپینگ هشت بازیکن تیم ملی تونس مقادیری از ماده ممنوعه «کلن‌بوترول» شناسایی شده است.

دلمه پیاز یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌عطرترین انواع دلمه است که با لایه‌های نرم پیاز، گوشت، سبزی معطر و سس ترش‌وملس تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید این غذای سنتی را با طعمی جاافتاده و بدون وا رفتن دلمه‌ها درست کنید، این دستور مرحله‌به‌مرحله را از دست ندهید.

کوفته مالای یکی از معروف‌ترین غذاهای هندی است که با کوفته‌های نرم سیب‌زمینی و پنیر و سسی خامه‌ای و معطر تهیه می‌شود. این غذای خوش‌طعم با نان یا برنج سرو می‌شود و گزینه‌ای جذاب برای یک شام متفاوت و رستورانی است.

اگر به دنبال یک کباب جدید و مجلسی هستید، سوغان کباب را از دست ندهید. سوغان کباب، یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه، با ترکیب پیاز، گوشت چرخ‌کرده و سس مخصوص رب انار و رب گوجه، طعمی متفاوت و فراموش‌نشدنی دارد.

دولت صادرات سویا را ممنوع کرد تا نیاز صنایع غذایی تولید کننده فراورده‌های گوشتی راحت‌تر تامین شود.

اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید، بیف پای می‌تواند یک انتخاب متفاوت برای شما باشد؛ غذایی لذیذ با ترکیب گوشت، قارچ و خمیر طلایی که به‌راحتی در خانه قابل تهیه است و طعمی کاملاً رستورانی دارد.

اگر قرار باشد برای خانواده خود غذایی نسبتا آسان و خوشمزه بپزید احتمالا ماکارونی جزو اولین انتخاب‌هایتان است. از آنجایی که بسیاری از افراد به گوشت چرخ‌کرده یا مرغ علاقه‌ای ندارند، می‌توانید از سویا در تهیه این غذا استفاده کنید.

براساس جدیدترین نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران قیمت گوشت شتر به صورت قطعه بندی و بسته بندی شرکتی بین یک تا ۲ میلیون تومان است.

اگر از طرفداران غذاهای سنتی ایرانی هستید، دلمه سیرابی می‌تواند شما را شگفت‌زده کند. این غذای اصیل لرستانی با ترکیبی از سیرابی، گوشت، برنج و سبزی‌های معطر، طعمی متفاوت و فراموش‌نشدنی دارد که هنوز هم در بسیاری از خانه‌های غرب کشور طبخ می‌شود.

عدس‌پلو نذری از آن غذاهایی است که با عطر برنج، کشمش شیرین، ادویه‌های گرم و گوشت چرخ‌کرده خوش‌طعم، حال و هوای محرم را به سفره‌ها می‌آورد.

در روزهای محرم، صدای هم‌همه‌ مردم در آشپزخانه‌های خیابانی و عطر گوشت تفت داده شده و لیمو در دیگ‌های بزرگ، روایتی از عشق و ایثار است. نذری، فراتر از یک وعده غذایی، نمادی از بخشش و پیوند میان دل‌هاست.

«شفته بادمجان» یکی از غذاهای اصیل و قدیمی کاشان است که با ترکیبی از گوشت، بادمجان و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود و عطر و طعمی متفاوت را به سفره‌های ایرانی می‌آورد. غذایی ساده اما ریشه‌دار که هنوز هم در خانه‌های سنتی این شهر جایگاه ویژه‌ای دارد.

فروش بلیت نمایش «خون‌بَس» با طراحی و کارگردانی صابر اَبَر و اجرای گروه «سکوتِ گوشت» از یکشنبه (۳۱ خردادماه) آغاز می‌شود.

در روزگاران گذشته، صیادان و شکارچیان گیلانی (که به زبان گیلکی «مالا» نامیده می‌شدند)، طعم بی‌نظیر «مالاوابیج» را با گوشت پرندگان وحشی، مرغابی، اردک یا ماهی‌های تازه صید شده می‌آفریدند.

اگر به‌دنبال یک غذای خوشمزه، مقرون‌به‌صرفه و آماده‌ساز برای روزهای شلوغ هستید، کباب لقمه خانگی با سویا و گوشت چرخ‌کرده انتخابی عالی است.  

رئیس شورای تامین دام کشور از کاهش قیمت گوشت قرمز در ماه‌های آینده خبر داد و گفت: با افزایش تولید داخلی و تسهیل واردات، بازار گوشت به تعادل می‌رسد.

دست خود را بالا ببرید و بخش پایینی و نرم گوش خود را لمس کنید. این تکه گوشت کوچک، نرم و به‌ظاهر کاملاً بی‌اهمیت که هر روز بدون توجه از کنارش رد می‌شویم، از دیدگاه زیست‌شناسی تکاملی یکی از عجیب‌ترین معماهای بدن انسان است که دانشمندان را دهه‌هاست به فکر فروبرده است.

صحبت‌های تلخ و دردناک فاطمه شکری بازیگر قدیمی سینما و تلویزیون در شبکه‌های اجتماعی بازتاب‌های فراوانی داشت.

براساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام، در اردیبهشت ۱۴۰۵ مجموع عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور به ۳۷هزار و ۱۹۴تن رسید.

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران گفت: به رغم نامه‌نگاری‌هایی که با وزارت جهاد کشاورزی جهت واردات گوشت گرم و منجمد انجام دادیم، اما هیچ گاه مجوزی برای انجام این کار از سوی این وزارتخانه صادر نشد.

گزارش‌ها حاکی است که تعداد دام در آمریکا به کمترین رقم ۷۵ سال گذشته رسیده و قیمت گوشت سر به فلک کشیده است.

شخصیت‌های مشهور تاریخ فقط با جنگ‌ها، کشفیات و تصمیم‌های سرنوشت‌سازشان شناخته نمی‌شوند؛ بسیاری از آن‌ها ذائقه‌های جالبی هم داشتند. از غذای سلطنتی کلئوپاترا گرفته تا علاقه عجیب داروین به گوشت حیوانات کمیاب، نگاهی به خوراکی‌های موردعلاقه چهره‌های ماندگار تاریخ انداخته‌ایم.

بازار گوشت قرمز در روزهای اخیر شاهد ثبات قیمتی بوده و برخلاف انتظارات، افزایشی در نرخ‌ها مشاهده نمی‌شود.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: با توجه به قیمت مرغ زنده، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ برای مصرف کنندگان باید بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزارتومان باشد و نرخ های بالاتر از این رقم گران فروشی و اجحاف به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان است.

استودیو معماری AMO در همکاری با شرکت هلندی SolidNature مجموعه‌ای از اشیای روزمره سوپرمارکتی را به مجسمه‌هایی از سنگ طبیعی تبدیل کرده است؛ از انگور گرفته تا موزهایی از سنگ اونیکس.

 قیمت گوشت قرمز امروز ۶ خرداد ۱۴۰۵ اعلام شد. گزارش‌ها نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفند و گوساله از آغاز هفته تاکنون ثابت مانده و جهشی نداشته است.