برترین ها/ کلمپه نوعی شیرینی سنتی کرمانی است که امروزه در سایر شهرها نیز پخته می‌شود. کلمپه ظاهری شبیه کلوچه دارد با این تفاوت که درون آن مخلوطی از خرمای چرخ شده همراه با هل و طعم‌دهنده‌های دیگر قرار می‌دهند. مواد لازم بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری روغن جامد: ۲ پیمانه آرد: ۵ پیمانه زرده تخم‌مرغ: ۲ عد

در این ویدیو ، آموزش برخی از شیرینی های سنتی ایران کذاشته شده از جمله کلمپه، قطاب، نخودچی، نان چای ، توت .

تهیه شیرینی سنتی کرمان بدون شکر

آسونترین روش پخت کلمپه خوشمزه بدون ورزدادن و استراحت خوشمزه ترین شیرینی کرمان بدون فر و همان بدون ورزدادن و استراحت.