تهدید ال نینو برای ۵ کالای غذایی جهان

به گزارش هم‌میهن آنلاین و به نقل از ایسنا، ال نینو یک چرخه آب و هوایی طبیعی است که زمانی آغاز می‌شود که آب‌های سطحی در مناطق گرمسیری اقیانوس آرام بسیار بالاتر از حد معمول گرم می‌شوند. این پدیده، مسیر بادهای تند را تغییر می‌دهد و برخی از مناطق کشاورزی را خشک و برخی دیگر را غرق سیل می‌کند.

سازمان هواشناسی جهانی (WMO)، آژانس هواشناسی سازمان ملل متحد، سوم سپتامبر اعلام کرد که این پدیده کاملا تثبیت شده است و تقریبا ۱۰۰ درصد احتمال دارد تا فوریه ۲۰۲۷ ادامه یابد.

گواتمالا، هندوراس و السالوادور در حال حاضر از آب و هوای نامنظم و خشکسالی مرتبط با ال نینو رنج می‌برند که باعث تلفات شدید محصولات کشاورزی در سراسر «کریدور خشک» آمریکای مرکزی شده است. اندونزی در حال مبارزه با آتش‌سوزی‌های جنگلی است که مالزی و فیلیپین را در مه فرو برده است.

از آنجا که بسیاری از محصولات غذایی در تعداد انگشت شماری از مناطق حساس به آب و هوا کشت می‌شوند، اثرات موجی آن می‌تواند ماه‌ها بعد در قیمت فروشگاه‌ها در سراسر جهان ظاهر شود.

با این حال، ال نینو به خودی خود به این معنی نیست که هر کالایی گران‌تر خواهد شد. بانک جهانی خاطرنشان می‌کند که اثرات آن بر اساس محصول و منطقه متفاوت است، در حالی که سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) می‌گوید که عرضه و ذخایر جهانی غلات با وجود مخاطرات آب و هوایی نسبتا قوی باقی مانده است.

در عین حال، ترکیبی از ال نینوی در حال تقویت، شرایط جوی نامساعد و اختلالات ژئوپلیتیکی و تجاری موجود، در حال حاضر بر بازارهای مواد غذایی فشار وارد می‌کند. طبق اعلام فائو، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در ماه اوت به ۱۳۳.۳ افزایش یافت که بالاترین میزان از نوامبر ۲۰۲۲ است.

خبرگزاری آناتولی در گزارشی، پنج کالایی که تحلیلگران و گروه‌های صنعتی می‌گویند بیشترین آسیب را دیده‌اند، بررسی کرده است: 

برنج

برنج یکی از محصولاتی است که به طور مداوم به عنوان آسیب‌پذیرترین محصول در برابر ال نینو شناخته می‌شود، زیرا بخش عمده‌ای از تولید آن در جنوب و جنوب شرقی آسیا متمرکز است که الگوی آب و هوایی در آنجا می‌تواند بارندگی را کاهش دهد. …