مواد موردنیازسوسیس تنوری با سیبزمینی (برای 8 نفر):
سوسیس ایتالیایی: ۹۰۰ گرم
روغن زیتون: ۲ قاشق چایخوری بهعلاوه یکچهارم پیمانه
سیبزمینی بزرگ: ۴ عدد
فلفل دلمهای سبز: ۲ عدد
فلفل دلمهای قرمز: ۲ عدد
پیاز بزرگ: ۳ عدد
آب مرغ: نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه سوسیس تنوری با سیبزمینی و سبزیجات
مرحله اول؛ آمادهسازی مواد
فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سیبزمینیها را پوست بگیرید و به صورت حلقههای ضخیم برش بزنید. فلفل دلمهایها را پس از خارج کردن دانهها به شکل قاچ خرد کنید. پیازها را نیز به صورت خلالهای درشت برش بزنید. سوسیسها را به قطعات حدود ۵ سانتیمتری تقسیم کنید.
مرحله دوم؛ سرخ کردن سوسیسها
۲ قاشق چایخوری روغن زیتون را در تابهای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. سوسیسها را اضافه کنید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت دهید تا سطح آنها طلایی شود. سپس سوسیسها را به ظرف مخصوص فر منتقل کنید.
مرحله سوم؛ تفت دادن سیبزمینیها
یکچهارم … …


دانلود از کافه بازار






























![[شجاعالدین ابراهیمی] پرسه در قلمرو طامات](/news/u/2026-11-14/ettelaat-d86ck.jpg)








![[وحید خانهساز] حنجره، کالا نیست!](/news/u/2026-11-13/ettelaat-16gyk.jpg)




















