پیازچخردمه یکی از غذاهای گیلانی خوش خوراک است که در واقع نوعی مرغ شکم پر است و البته به شکل اصیل اردک شکم پر است. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.

آخرین خبر/ مرغ شکم پر مواد لازم : آب ۲ لیوان زعفران ۲ ق غ رب ازگیل ۳ ق غ سیب زمینی ۱ عدد گردو نیم کوب ۱۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه چوچاق خشک ۳ ق غ مرغ متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد روغن ۱/۲ فنجان فلفل قرمز بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله