خورش ریواس یکی از خوش‌عطرترین و فصلی‌ترین خورش‌های ایرانی است که با طعم ترش و ملایم ریواس، در فصل بهار بسیار محبوب می‌شود. دستور زیر هم سنتی است و هم آماده‌سازی‌اش ساده.

همراه ما باشید برای تهیه خورش ریواس با مرغ .