آموزش گام به گام و کامل پخت کتلت گوشت و شامی کباب ایرانی. یادگیری رازها و تکنیک های پخت این غذای محبوب به سبک سنتی.

کتلت هویج با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ایرانی خلاقانه و خوشمزه‌ای است که می‌تواند تجربه‌ای متفاوت از طعم‌های رایج را برای شما به ارمغان بیاورد.

هیچ چیز مثل بوی کتلت داغ و طلایی مادر بزرگ‌ها خانه را پر نمی‌کند. طعمی آشنا، دلنشین و خاطره‌انگیز که با هر لقمه، تو را به روزهای کودکی می‌برد.

هیچ چیز مثل بوی کتلت داغ و طلایی مادر بزرگ‌ها خانه را پر نمی‌کند. طعمی آشنا، دلنشین و خاطره‌انگیز که با هر لقمه، تو را به روزهای کودکی می‌برد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از خیابان‌های اوکیناوای ژاپن را می‌بینید که با خفاش ماهی یک کتلت سنتی درست می‌کند. خفاش ماهی، نوعی ماهی دریایی است که بدن آن پهن و شبیه به بال خفاش است، به همین دلیل به این نام شناخته می‌شود. معمولاً در آب‌های گرم و کم‌عمق، به‌ویژه در نواحی استوایی و نیمه‌استوایی، …