بازار
در نشست سطح بالای «پسماند صفر، اقتصاد چرخشی و متان»، آنتونیو گوترش، دبیرکل سازمان ملل متحد، با اشاره به ابعاد جهانی بحران پسماند گفت سالانه بیش از دو میلیارد تن زباله شهری در جهان تولید می‌شود. به گفته او، ضایعات مواد غذایی به‌تنهایی مسئول انتشار ۸ تا ۱۰ درصد گازهای گلخانه‌ای جهان است و بخش پسماند و فاضلاب نیز حدود یک‌پنجم انتشار متان ناشی از فعالیت‌های انسانی را به خود اختصاص می‌دهد.
اهمیت این ارقام در آن است که متان، برخلاف دی‌اکسیدکربن که در سیاست‌های اقلیمی معمولاً بیشتر مورد توجه قرار می‌گیرد، در کوتاه‌مدت قدرت گرمایش بسیار بالایی دارد. بخش مهمی از این گاز در محل دفن زباله و در نتیجه تجزیه پسماندهای آلی، به‌ویژه مواد غذایی، تولید می‌شود. بنابراین کاهش پسماند غذایی، تفکیک مواد آلی، بازیابی گاز محل دفن و توسعه زیرساخت‌های کمپوست و بازیافت، فقط سیاست‌هایی برای پاکیزگی شهرها نیستند؛ بلکه می‌توانند به اقداماتی مؤثر برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای تبدیل شوند.
گوترش در این نشست بر ضرورت عبور از اقدامات داوطلبانه و حرکت به سمت سیاست‌های اجرایی تأکید کرد. او خواستار کاهش ۵۰ درصدی پسماند غذایی تا سال ۲۰۳۰، پایان دادن به دفن و سوزاندن غیراصولی زباله، بازیابی متان از محل‌های دفن و فاضلاب و افزایش مسئولیت تولیدکنندگان در قبال محصولاتی شد که روانه بازار می‌کنند. او همچنین از ضرورت تأمین مالی شهرها برای توسعه زیرساخت‌های جمع‌آوری، کمپوست و اقتصاد چرخشی سخن گفت. از تجربه کشورها تا راه‌حل‌های اجرایی …
