مجتبی هوشمندی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوهچنار، با اشاره به آغاز برداشت عناب دیم از سطح ۶.۵ هکتار از باغهای این شهرستان، اظهار کرد: این عملیات از پایان مردادماه آغاز شده و تا نیمههای شهریورماه ادامه خواهد داشت.
او عناب را یکی از محصولات باارزش باغی برشمرد و تأکید کرد: این میوه بهدلیل دارا بودن ترکیبات مغذی و آنتیاکسیدانها، افزون بر مصرف تازهخوری، به شکل خشک و فرآوریشده نیز کاربرد گستردهای دارد.
هوشمندی با اشاره به سازگاری بالای عناب با اقلیم مناطق گرم و خشک، گفت: توسعه کشت این محصول میتواند نقش مؤثری در تنوعبخشیدن به سبد باغی منطقه و افزایش درآمد بهرهبرداران ایفا کند.
او ادامه داد: گسترش صنایع فرآوری و بستهبندی عناب، ضمن بهبود کیفیت و تسهیل بازاریابی، ارزش افزوده چشمگیری برای باغداران به همراه خواهد داشت.
