گلابی

گلابی از خانواده Rosaceae و از زیرخانواده Pomoidea می باشد.
امکان کشت گلابی در مناطق محدودی از کره زمین وجود دارد. این محدودیت به خاطر حساسیت زیاد به گرما در این میوه می باشد . در مناطق گرم و معتدل …

گلابی از خانواده Rosaceae و از زیرخانواده Pomoidea می باشد.

امکان کشت گلابی در مناطق محدودی از کره زمین وجود دارد. این محدودیت به خاطر حساسیت زیاد به گرما در این میوه می باشد . در مناطق گرم و معتدل میوه گلابی دارای کیفیت بهتر می باشد .

در ایران گلابی شبیه آنچه که در اروپای مرکزی و قسمتهای غربی آسیای صغیر کشت می شودمیباشد . این درختان در ارتفاعات متوسط جنگل های شمال ایران در ارتفاع ۱۵۵۰ متر دارای رشد سریع می باشد.

۹۰ نوع گلابی بومی در ایران وجود دارد .۲۱ نوع زود رس و ۵۰ نوع میان رس و ۱۹ نوع دیر رس .

مهمترین انواع گلابی در ایران:

شاه میوه کرج :

زرد رنگ و مخروطی, شیرین, آبدار و دارای عطر مخصوص است .

شاه میوه اصفهان :

یکی از معروفترین گلابیهاست. زرد رنگ و مخروطی, شیرین با اندازه ای بزرگ می باشد.

گلابی پاییزه مشهد :

زرد رنگ و مخروطی منظم و خیلی درشت است و در شهریور قابل برداشت است .

گلابی سه فصل کرج: سرخ رنگ و مخروطی بزرگ و شیرین مزه و آبدار و فاقد عطر است و در شهریور قابل برداشت است .