سه شنبه, ۱۲ تیر, ۱۴۰۳ / 2 July, 2024
مجله ویستا
خورش کرفس
کرفس خرد شده : ۴۰۰ گرم
گوشت بدون استخوان : ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم
روغن : ۲۰۰ گرم
لیمو ترش : ۲ عدد
سیب زمینی : ۲۵۰ گرم
هویج : ۱۰۰ گرم
کرفس را پاک نموده قسمتهای سفید و قابل خوردن آن را به قطعات ریز بریده مغز کله کرفس را پوست کنده، خرد نمائید و چند دقیقه در ظرفی مملو از آب بریزید.
سپس گوشت را خرد کرده آن را به همراه روغن در دیگ ریخته بگذارید کمی بپزد، همین که گوشت کمی سرخ شد، کرفس را بریزید.
سپس هویج را پوست کنده خردش کنید و در یک گوشه دیگ، و سیب زمینیها را هم پوست کنده در طرف دیگر دیگ بگذارید بپزد سپس گوجه فرنگی را حلقه حلقه نموده آن را روی خورش بچینید.
گوشت بدون استخوان : ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم
روغن : ۲۰۰ گرم
لیمو ترش : ۲ عدد
سیب زمینی : ۲۵۰ گرم
هویج : ۱۰۰ گرم
کرفس را پاک نموده قسمتهای سفید و قابل خوردن آن را به قطعات ریز بریده مغز کله کرفس را پوست کنده، خرد نمائید و چند دقیقه در ظرفی مملو از آب بریزید.
سپس گوشت را خرد کرده آن را به همراه روغن در دیگ ریخته بگذارید کمی بپزد، همین که گوشت کمی سرخ شد، کرفس را بریزید.
سپس هویج را پوست کنده خردش کنید و در یک گوشه دیگ، و سیب زمینیها را هم پوست کنده در طرف دیگر دیگ بگذارید بپزد سپس گوجه فرنگی را حلقه حلقه نموده آن را روی خورش بچینید.
مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 پزشکیان ایران جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مناظره انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ مناظره انتخاباتی
هواشناسی وزارت بهداشت قتل تهران آتش سوزی خانواده آموزش و پرورش شهرداری تهران سلامت سازمان هواشناسی پلیس سیل
خودرو قیمت دلار قیمت طلا دولت سیزدهم بازار خودرو قیمت خودرو قیمت سکه بورس دلار حقوق بازنشستگان بازار سرمایه الکامپ
علیرضا قربانی تلویزیون سینما تخت جمشید سینمای ایران رسانه ملی دفاع مقدس کتاب کنسرت شهید
دانشگاه تهران دانش بنیان حوزه علمیه دانشگاه آزاد اسلامی ماهواره وزیر علوم
آمریکا اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه روسیه فلسطین جو بایدن فرانسه ترکیه جنگ غزه دونالد ترامپ لبنان
یورو 2024 فوتبال استقلال پرسپولیس باشگاه استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات نقل و انتقالات استقلال علیرضا بیرانوند لیگ برتر ایران بازی
هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ زمین موبایل ربات اپل ایرانسل گوگل وزیر ارتباطات
کاهش وزن ورزش تغذیه سرطان دیابت آلزایمر ویتامین سکته مغزی