پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
کوکوی بامیه
● مواد لازم:
▪ بامیۀ ریز: ۵۰۰ گرم؛
▪ تخم مرغ: ۶ عدد؛
▪ پیاز متوسط: ۱ عدد؛
▪ روغن مایع: ۱۲۰ گرم؛
▪ زردچوبه: یک دوم قاشق چایخوری؛
▪ فلفل قرمز: یک سوم قاشق چایخوری؛
▪ سیر و ادویه: به میزان دلخواه؛
▪ نمک: به میزان لازم.
● طرز تهیه:
ابتدا بامیه ها را می شوییم و آنها را با پارچه خشک می کنیم. سپس آنها را به حلقه ای نازک برش می زنیم و پیاز را ساطوری می کنیم و با روغن تفت می دهیم تا پیازهای بلوری شود. بعد بامیه ها را اضافه می کنیم. نمک، فلفل و زردچوبه را به مواد می افزاییم و می گذاریم سرد شود.
تخم مرغ ها را در کاسه ای می زنیم تا پف کند. مواد تفت داده شده را به اضافه سیر رنده شده و ادویه به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و در تابۀ روغن مایع که گرم شده می ریزیم.
می توان این کوکو را در فر ۱۸۹ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه بگذاریم تا بپزد. همچنین می توان این کوکو را روی شعله گاز نیز پخت آن را برش می زنیم و سرو می کنیم.
منبع : خانواده ما
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی قوه قضاییه هلال احمر تهران پلیس روز معلم سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا کارگران تورم
سریال نمایشگاه کتاب جواد عزتی تلویزیون عفاف و حجاب فیلم سینمایی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا حماس جنگ غزه نوار غزه چین انگلیس ترکیه اوکراین نتانیاهو یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی هواپیما کولر تبلیغات موبایل تلفن همراه اینستاگرام اپل گوگل ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه