قهوه ترک قهوه ترک روی اجاق گاز

● مواد لازم :
▪ قهوه ترک یک قاشق غذا خوری .
▪ شکر یک قاشق مربا خوری .
▪ آب یک فنجان قهوه خوری سرخالی
● طرز تهیه: ابتدا مواد لازم را در یک قهوه جوش ریخته و خوب هم میزنیم . بعد بصورت کج قهوه جوش را روی اجاق کم شعله قرار داده و مرتب هم میزنیم . قهوه پس از داغ شدن به حالت جوش نزدیک شده و کف میکند شما باید توجه داشته باشید که پس از این که کف قهوه بالا آمد قهوه شما جوش نخورد سعی کنید اول کف قهوه را داخل فنجان بریزید و یک قهوه خوب نوش جان نمایید . نکته پزشکی حتما بعداز قهوه یک لیوان آب میل نمایید هم دهانتان را شتشو دهد هم فشارتان تنظیم گردد .

http://cafeirani.blogfa.com/post-۲.aspx