شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا

سالاد خوش رنگ گوجه


سالاد خوش رنگ گوجه
● مواد لازم
▪ ۹۰۰ گرم گوجه فرنگی
▪ ۱۲ عدد زیتون سیاه
▪ ۲۰۰ گرم پنیر فتا
▪ چهار ساقه ریحان
▪ روغن زیتون
▪ نمک و فلفل
● طرز تهیه
گوجه فرنگی ها را حلقه - حلقه کرده و در ظرفی به دقت کنار هم بچینید، سپس پنیر فتا را با فشار انگشت خرد کنید و آن را روی گوجه فرنگی ها بپاشید. زیتون های سیاه را که هسته شان را در آورده اید روی آنها ریخته و با برگ های ریحان، سالاد را تزئین کنید.روغن زیتون، نمک و فلفل به عنوان سس این سالاد به آن اضافه می شود.

ماهرخ جواهری
منبع : روزنامه ایران