ورزش و متابولیسم

نویسنده : هارگریوس - مارک
مترجم : گائینی - عباسعلیناظم - فرزاد
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۸/۱۰/۲۸
رده دیویی : ۶۱۲.۰۴۴
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۳۰۸
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۰۳-۴۱۷۴-۶

هدف از تدوین کتاب, مرور منطقی و گسترده آن دسته از فرایندهای متابولیکی (سوخت و سازی) است که در هنگام ورزش روی می‌دهند .کتاب متشکل از هفت فصل است .در پنج فصل نخست پاسخ‌های متابولیکی یه ورزش به طور فشرده بررسی شده و در دو فصل پایانی سازگاری‌های متابولیک با تمرین‌های استقامتی و مبانی متابولیک خستگی توضیح داده شده است .عناوین فصل‌ها به این شرح است : ((متابولیسم غیر هوازی در جریان ورزش خیلی شدید)), ((متابولیسم کربوهیدرات عضله اسکلتی در جریان ورزش)), ((متابولیسم مواد کبدی در جریان ورزش)), ((متابولیسم چربی در جریان ورزش)), ((متابولیسم اسیدهای آمینه عضله اسکلتی و تولید آمونیاک در جریان ورزش)), ((سازگاری‌های متابولیک با تمرین‌های استقامتی)) و ((نقش عوامل متابولیک در پیدایش خستگی عضلانی)) .