همبرگر با مایکروفر

گوشت چرخ کرده  :  ۱۰۰ گرم
پیاز  :  ۱ عدد
تخم مرغ  :  ۱ عدد
آرد سخاری  :  ۲ قاشق سوپخوری
سس گوجه فرنگی  :  ۳ قاشق سوپخوری
جعفری ساطوری شده  :  ۱ قاشق سوپخوری
نان سفید  :  ۲ عدد
روغن  :  ۱ قاشق سوپخوری
فلفل  :   قدری
نمک  :   قدری
ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده، آرد سوخاری، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده خوب مالش دهید به‌طوری که که قطعات گوشت از هم جدا نشود. سپس گوشت را ۳-۲ قسمت کرده و به شکل گرد درآورید و ان را در یک بشقاب مناسب که در آن یک قاشق روغن مایع ریخته‌اید، پهن کرده و مدت ۴-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید (بهتر است در بین این فاصله یک‌بار گوشت را پشت و رو کنید). همبرگرهای آماده شده را میان نان همبرگری گذاشته و سس گوجه فرنگی را که طبق دستور آن تهیه نموده‌اید با جعفری خرد شده روی آن بریزید.