یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
ماش
به اين گياه در فارسى ماش سبز و يا ماش مىگويند و در انگليسى آن را green gram، مىگويند. نام علمى قديمى آن نيز Phaseolus aureus بوده است. | |
اين گياه بهطور وسيعى در هندوستان و برمه کاشته مىشود. بومى هندوستان است اما در چين، ايران، ژاپن، آمريکا، سريلانکا، ويتنام و تا حد کمى در بعضى از قسمهاى آفريقا مىرويد. سطح زير کشت آن در دنيا حدود ۵/۲ ميليون هکتار است و سالانه ۸/۰ ميليون تن دانه توليد مىکند. دانه ماش از نظر مواد پروتئينى غنى است و در مقايسه با گونههاى آمريکائى قابل هضم و خوشمزهتر است. دانههاى آن را بهصورت پخته در تهيهٔ سوپ، برنج، آبگوشت و غيره مصرف مىکنند. جوانههاى سبز شدهٔ آن سرشار از ويتامين 'ث' است و در تهيهٔ انواع سالاد و غذاها در چين هواداران بسيارى دارد. ماش همچنين علوفهٔ خوش خوراکى براى دامها است و بهخوبى سيلو مىشود. کشت آن بهعنوان کود سبز جهت تقويت زمين معمول است. | |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران دولت حجاب مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد رئیسی پاکستان امام خمینی رئیس جمهور
هواشناسی آتش سوزی سلامت تهران قتل پلیس کنکور شهرداری تهران وزارت بهداشت فضای مجازی زنان پایتخت
خودرو قیمت دلار دلار قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا بانک مرکزی سایپا مسکن ارز تورم ایران خودرو
سریال محمدرضا گلزار سینمای ایران تلویزیون سینما موسیقی سریال پایتخت مهران مدیری ترانه علیدوستی کتاب تئاتر
اینترنت خورشید کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل جنگ غزه غزه رژیم صهیونیستی فلسطین روسیه چین اوکراین حماس ترکیه ایالات متحده آمریکا طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال بازی جام حذفی فوتسال آلومینیوم اراک تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس سپاهان لیورپول
هوش مصنوعی تبلیغات اپل فناوری سامسونگ ناسا بنیاد ملی نخبگان آیفون ربات
بارداری دندانپزشکی کاهش وزن مالاریا زوال عقل