مهم‌ترین ابزار ترویج معارف دینی، اخلاق، رفتار و خدمت صادقانه به مردم است

به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا از فارس، محمود صمدی، اظهار کرد: باشگاه استانبول بزکورت که در سال ۱۹۶۹ تاسیس شده، فعالیت خود را تا سال‌های ۲۰۰۰ و ۲۰۰۱ ادامه داد، اما پس از درگذشت موسس آن، فعالیت‌های باشگاه برای مدتی کاهش یافت. حدود سه سال و نیم پیش نیز این مجموعه توسط دو ایرانی خریداری شد و فعالیت خود را از سر گرفت.

وی افزود: استانبول بزکورت در مسابقات مختلف فوتبال ترکیه حضور دارد و امکان شرکت در لیگ آماتور سطح دو و تورنمنت‌های فدراسیون را دارد و برای حضور بازیکنان خارجی نیز محدودیت خاصی وجود ندارد.

صمدی گفت: باشگاه فرهنگی و ورزشی استانبول بزکورت امکان فعالیت در رشته‌های مختلف ورزشی و تمامی رده‌های سنی بانوان و آقایان را دارد و پس از دریافت مجوزهای لازم می‌تواند در مسابقات و تورنمنت‌ها شرکت کند.

او ادامه داد: مذاکراتی با فدراسیون‌های والیبال و کشتی ایران انجام شده و در صورت طی مراحل قانونی و فعال شدن کد رشته‌ها، باشگاه می‌تواند طبق قوانین ترکیه در رقابت‌ها حضور یابد.

مالک باشگاه استانبول بزکورت اظهار داشت: این باشگاه با مجموعه‌هایی مانند گالاتاسرای، بشیکتاش و فنرباغچه در زمینه‌هایی از جمله آکادمی، استعدادیابی، آموزش مربیان و داوران و برگزاری اردوهای مشترک همکاری دارد و می‌تواند از این ظرفیت برای معرفی استعدادهای ایرانی به فوتبال ترکیه استفاده کند.

صمدی درباره انتخاب نماینده باشگاه در ایران گفت: با توجه به سوابق رسانه‌ای، مدیریتی و ارتباطات ورزشی احمد (عدنان) کریمیان، وی به‌عنوان نماینده رسمی باشگاه در ایران انتخاب شده است. کریمیان سابقه فعالیت در حوزه رسانه، خبرنگار و گزارشگر در شبکه بین‌المللی خبر، شبکه سراسری ورزش و شبکه سه سیما و همچنین مدرک جهانی CLC مدیریت و رهبری ورزش از انجمن جهانی ورزش مردمی تافیسا را در کارنامه دارد.

وی در ادامه بیان کرد: معرفی‌نامه رسمی نمایندگی برای وزارت ورزش و جوانان و فدراسیون فوتبال ارسال شده و مراحل قانونی آن نیز طی شده است. این نمایندگی در حال پیگیری مراحل اداری خود است و امیدواریم فعالیت رسمی آن با هماهنگی مسئولان آغاز شود.

مالک استانبول بزکورت هدف اصلی این نمایندگی را ایجاد ارتباط موثر میان فوتبال ایران و ترکیه عنوان کرد و گفت: برگزاری اردوها و دیدارهای دوستانه، دوره‌های آموزشی مربیان و داوران، همکاری آکادمی‌ها و معرفی بازیکنان و استعدادهای ایرانی به باشگاه‌های ترکیه از جمله برنامه‌های این مجموعه است.

صمدی با بیان اینکه فوتبال ترکیه از ظرفیت‌های قابل توجه سخت‌افزاری، نرم‌افزاری و رسانه‌ای برخوردار است، خاطرنشان کرد: فوتبال ایران نیز از استعدادهای فراوانی بهره می‌برد و ایجاد ارتباط سازمان‌یافته میان دو کشور می‌تواند فرصت مناسبی برای حضور بازیکنان، مربیان و داوران ایرانی در عرصه بین‌المللی فراهم کند.

وی در پایان از وزیر ورزش و جوانان، رئیس فدراسیون فوتبال و سایر مسئولانی که در مسیر شکل‌گیری این همکاری‌ها همراهی کرده‌اند، قدردانی کرد.

به گزارش ایسنا، وزارت دادگستری ترکیه از وزارت کشور این کشور خواسته است روند صدور اعلان قرمز برای نتانیاهو را پیگیری کند. اعلان قرمز اینترپل، در صورت تأیید و انتشار، از کشورهای عضو می‌خواهد فرد تحت تعقیب را شناسایی و به‌طور موقت بازداشت کنند تا روند قضایی یا استرداد او، مطابق قوانین داخلی کشورها، بررسی شود.

به گزارش خبرگزاری فرانسه، مقامات ترکیه حکم بازداشت بین‌المللی بنیامین نتانیاهو را به دلیل مشارکت در حمله به ناوگان آزادی غزه صادر کرده‌اند. نوشته های مشابه ادعای نتانیاهو: اسرائیل پس از حملات ۷ اکتبر به قدرتمندترین نیروی منطقه تبدیل شد / برد موشک ایران ۳ هزار کیلومتر دیگر افزایش یابد آمریکا را هدف می‌گیرد 1404/07/15 فوری / رسانه‌های اسرائیلی: آمریکا مجوز بمباران بیروت را به نتانیاهو داد / اسرائیل پایتخت لبنان را شدیدا بمباران می‌کند 1405/03/11

این اقدام در چارچوب مواضع ترکیه علیه عملیات نظامی رژیم صهیونیستی در نوار غزه و اتهام‌های مطرح‌شده درباره ارتکاب جنایت نسل‌کشی صورت گرفته است. برچسب هابازداشت نتانیاهو کپی لینک لینک کپی شد

برترین‌ها: محلبی یکی از دسرهای لطیف و خوش‌خوراکی است که ریشه آن به آشپزی عربی برمی‌گردد و در ترکیه هم طرفداران زیادی دارد. این دسر که گاهی با نام «پودینگ شیر» شناخته می‌شود، بافتی نرم و شبیه فرنی دارد و برای یک میان‌وعده سبک، به‌خصوص برای کودکان، گزینه مناسبی است.

ترکیب شیر و نشاسته ذرت، پایه اصلی محلبی را تشکیل می‌دهد و آماده‌کردنش هم دردسر زیادی ندارد. اگر دوست دارید این دسر ساده را کمی متفاوت‌تر و مجلسی‌تر درست کنید، محلبی آلبالو انتخاب جذابی است؛ یک لایه محلبی لطیف در کنار سس آلبالویی ترش و شیرین که هم ظاهر زیبایی دارد و هم طعم آن دلچسب است. مواد لازم برای تهیه محلبی آلبالو

برای محلبی: شیر: ۱ لیتر آرد سفید قنادی: ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱ لیوان وانیل: نصف قاشق چای‌خوری کره: ۲۰ گرم

برای لایه آلبالویی: آلبالو بدون هسته: یک‌ونیم لیوان آب: یک‌چهارم لیوان شکر: نصف لیوان نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری کره: ۱ قاشق چای‌خوری طرز تهیه محلبی آلبالو

مرحله اول؛ محلبی لطیف را آماده کنید

ابتدا شیر، آرد سفید، نشاسته ذرت و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و قبل از قرار دادن روی حرارت، خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند و گلوله‌ای از آرد یا نشاسته باقی نماند.

قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و مواد را مرتب هم بزنید. این کار را ادامه دهید تا مخلوط به تدریج غلیظ شود و بافت آن به فرنی برسد.

در این مرحله وانیل و ۲۰ گرم کره را اضافه کنید. هم بزنید تا کره کاملاً در محلبی حل شود، سپس حرارت را خاموش کنید.

محلبی آماده‌شده را داخل ظرف‌های تک‌نفره بریزید. بهتر است حدود یک بند انگشت از بالای هر ظرف خالی بماند تا فضای کافی برای لایه آلبالو داشته باشید.

ظرف‌ها را در یخچال قرار دهید تا محلبی خودش را بگیرد و سفت شود. مرحله دوم؛ سس آلبالو را درست کنید

آلبالوهای بدون هسته را داخل یک قابلمه کوچک بریزید. سپس شکر، آب و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مواد را با آرامی هم بزنید تا شکر حل شود. در این مرحله بهتر است با آلبالوها با ملایمت رفتار کنید تا هنگام هم‌زدن له نشوند.

وقتی آلبالوها شروع به جوشیدن کردند و سس کمی غلظت گرفت، حرارت را خاموش کنید.

یک قاشق چای‌خوری کره به سس اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً آب شود. سپس سس را کنار بگذارید تا کمی خنک شود و دیگر داغ نباشد. مرحله سوم؛ دو لایه خوشمزه را کنار هم بگذارید

وقتی محلبی کاملاً خودش را گرفت، ظرف‌ها را از یخچال بیرون بیاورید.

روی هر ظرف مقداری از سس آلبالویی بریزید و دوباره دسرها را داخل یخچال قرار دهید.

حدود دو ساعت زمان بدهید تا لایه آلبالویی هم کاملاً ببندد. بعد از آن، محلبی آلبالو آماده سرو است. چند نکته برای خوش‌طعم‌تر شدن محلبی آلبالو

اگر آلبالوی تازه در دسترس ندارید، استفاده از کنسرو آلبالو هم امکان‌پذیر است.

نشاسته ذرت از نظر ظاهری شبیه آرد است، اما رنگ آن سفیدتر و بافتش نرم‌تر است. برای تشخیص آن می‌توانید مقدار کمی نشاسته را بین دو انگشت قرار دهید؛ معمولاً صدای جیرجیرمانندی ایجاد می‌کند.

نشاسته ذرت در آشپزی و شیرینی‌پزی بیشتر به عنوان غلظت‌دهنده استفاده می‌شود و در انواع دسرها کاربرد دارد.

توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت یکی نیست و نمی‌توان این دو را بدون تغییر نتیجه، جایگزین یکدیگر کرد.

برای تهیه نشاسته ذرت نیز می‌توانید به فروشگاه‌های لوازم قنادی مراجعه کنید و محصول بسته‌بندی‌شده و بهداشتی تهیه کنید.

این دسر به دلیل ترکیب رنگ سفید محلبی با رنگ قرمز آلبالو، ظاهر بسیار جذابی دارد و می‌تواند برای پذیرایی هم انتخابی شیک و متفاوت باشد.