حسینیه کبابی بیرجند تنها یک بنای تاریخی نیست؛ میراثی زنده از عشق به امام حسین(ع) است که بیش از ۱۰۰ سال، آیینهای اصیل عزاداری را در دل خود حفظ کرده است.