دال عدس، یکی از غذاهای محبوب و سنتی است که جایگاه ویژهای در سفره بسیاری از خانوادهها دارد. این غذای ساده و مقوی در جنوب معمولاً با برنج سرو میشود و به دلیل طعم تند و عطر ادویههای جنوبی، طرفداران زیادی دارد.