به گزارش اطلاعات آنلاین، بارانک درختی بلند است که ارتفاع آن تا بیش از ۲۵ متر میرسد. پوست تنه آن به رنگ خاکستری تیره ولی شاخههایش به رنگ قهوهای هستند. شاخههای جوان نیز به رنگ بنفش تیره یا قرمز تیره دیده میشوند.
برگهایی به طول ۵ تا ۲۰ سانتیمتر دارد. رنگ برگ ها سبز، بدون کرک و دارای دندانههای نامنظم هستند. گل ها به صورت آذین و به قطر ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر و میوههای آن کروی تا گلابی شکل به قطر تا ۲ سانتیمتر هستند.
میوه این درخت در پاییز می رسد و طعمی شبیه رطب دارد. در ابتدا به رنگ قهوه ای تا سبز است و مزه ترشی دارد اما وقتی به رنگ سرخ در می آید رسیده و قابل خوردن است. از میوه آن در طب سنتی اروپایی برای درمان دلپیچه استفاده می کنند. در ایران و در استان مازندران از میوه بارانک برای تهیه دوشاب استفاده می شود. دوشاب نوعی عصاره غلیظ شده است که از جوشاندن برخی میوه ها بدست می آید.
بارانک از گونه های درختی کمیاب و با ارزش جنگل …
