با این دستور ساده و بدون نیاز به فر، یک رول شکلاتی خوشمزه و نرم تهیه کنید که طعمی بی نظیر دارد و همه را شگفت زده می کند. این روش، تجربه شما از تهیه دسر را متحول می کند.
مواد لازم: تخم مرغ: ۴ عدد/ شکر: ۱/۲ پیمانه/ آرد: ۱/۲ پیمانه/ پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری/ بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری/ وانیل: ۱ قاشق چای خوری/ خامه فرم گرفته یا کرم کره (برای لایه میانی)
طرز تهیه مرحله به مرحله
مرحله ۱: آماده سازی خمیر
تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملاً پف دار و روشن شوند. وانیل را اضافه کنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله ۲: پخت در تابه
یک تابه نچسب بزرگ را روی حرارت ملایم گرم کنید و کمی چرب کنید. خمیر را در تابه بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. روی تابه را بپوشانید و اجازه دهید با حرارت بسیار ملایم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد تا سطح خمیر کاملاً پخته و خشک شود. نیازی به برگرداندن نیست.
مرحله ۳: رول کردن …
