معاون رئیسجمهور با اشاره به ظرفیت جشنواره آش زنجان در حوزه اشتغال و اقتصاد خانواده، گفت: این جشنواره علاوه بر کمک به معیشت و اشتغال خانوادهمحور، در حفظ و توسعه فرهنگ غذایی کشور نیز نقش مهمی دارد.
زهرا بهروزآذر دوشنبه دوم شهریور در حاشیه آغاز به کار نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان و در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: یکی از ارکان بسیار مهمی که در فرهنگ ما وجود دارد، «غذا» است و جشنواره آش زنجان علاوه بر اینکه به معیشت و اشتغال کمک میکند، موجب حفظ و نگهداری این رکن مهم فرهنگی میشود.
وی افزود: عطر و طعم غذاهای سنتی، میراثی است که نسل به نسل و سینه به سینه از مادران ما به ارث رسیده و این جشنواره کمک میکند این میراث حفظ، نگهداری و توسعه پیدا کند.
معاون رئیسجمهور …
