محمد نصیری لاکه در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به انباشت شکایات نانوایان در دو ماه اخیر، اظهار کرد: آرد تحویلی به خبازیها از سستی بیش از حد برخوردار است که این موضوع باعث وارفتن خمیر، افزایش چشمگیر دورریز و ضایعات در مراحل پخت و در نتیجه کاهش فاحش کیفیت نان تولیدی شده است. این افزایش ضایعات، افزون بر هدررفت سرمایه و بیتالمال، به تضییع نعمت و برکت الهی نیز دامن میزند.
وی با تأکید بر اینکه مردم خط قرمز ما هستند، تصریح کرد: برای رفع هرگونه مشکل در حوزه تأمین نان سفره مردم، از هیچ کوششی فروگذار نخواهیم کرد و کمکاری و فرافکنی در این حوزه از هیچ فرد یا مجموعهای پذیرفته نخواهد بود.
توزیع آرد خانگی و سهمیه عشایری در رودبار
معاون برنامهریزی فرمانداری رودبار با ارائه آمار دقیقی از وضعیت توزیع آرد در این شهرستان، گفت: هماکنون بیش از ۱۵ هزار نفر از جمعیت شهرستان، آرد خانگی به میزان ۳.۵ کیلوگرم برای هر نفر دریافت میکنند که مجموعاً به ۱۳۴۲ کیسه آرد در هر دوره توزیع میرسد.
نصیری لاکه در خصوص سهمیه عشایری نیز خاطرنشان کرد: بر اساس قانون، سهمیه آرد هر خانوار عشایری بین ۷ تا ۱۲ کیلوگرم تعیین شده است و در حال حاضر ۲۷۳ خانوار با جمعیت ۱۰۲۵ نفر به عنوان جامعه عشایری شهرستان رودبار شناسایی و ثبت شدهاند.
وی با اشاره به احتمال بروز تخلف در فرآیند توزیع، تأکید کرد: تعاون روستایی مکلف است از صدور هرگونه اسامی صوری برای دریافت آرد جدا خودداری کند و در صورت مشاهده هر نوع تخلف، ضمن ارسال اخطار کتبی، پرونده متخلفان بدون هیچ گونه مماشاتی به مراجع قضایی ارجاع خواهد شد.
هشدار درباره مواد سرطانزا در نان
این مقام مسئول با ابراز نگرانی شدید از دریافت گزارشهایی مبنی بر استفاده از «جوهر قند» که مادهای سرطانزا محسوب میشود، در برخی نانواییهای شهرستان، هشدار داد و گفت: شبکه بهداشت موظف است بهصورت سرزده و بدون اطلاع قبلی، از تمام نانواییها بازرسی کند و نتیجه را تا جلسه آتی کارگروه ارائه دهد.
نصیری لاکه استفاده از جوششیرین در نانواییها برای بهبود ظاهری نان را از دیگر تخلفات رایج برشمرد و با تأکید بر برخورد قانونی و قاطع، تصریح کرد: با متخلفان این بخش، جریمههای سنگینی اعمال خواهد شد و هیچ نانوایی حق ندارد با این اقدامات، …
