استانها
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شاهرود، با برخورداری از ظرفیت قابل توجه در حوزه باغداری، یکی از مناطق مهم تولید انگور در استان سمنان به شمار میرود و بخش مرکزی این شهرستان هر ساله حجم قابل توجهی از این محصول را روانه بازار میکند.
وجود هزاران هکتار باغ انگور در شاهرود، علاوه بر تأمین بخشی از نیاز بازار، ظرفیت مناسبی برای توسعه فعالیتهای مرتبط با فرآوری، بستهبندی و نگهداری این محصول ایجاد کرده است؛ ظرفیتی که میتواند ارزش اقتصادی تولیدات باغی را افزایش دهد.
بر اساس برآوردهای انجامشده، امسال شرایط تولید در باغهای انگور بخش مرکزی شاهرود مناسب ارزیابی شده و پیشبینی میشود حدود 90 هزار تن انگور از این منطقه برداشت شود؛ رقمی که اهمیت برنامهریزی برای مدیریت بازار محصول را دوچندان میکند.
در کنار افزایش تولید، فراهم بودن زیرساختهای پس از برداشت از جمله سردخانهها و مراکز نگهداری، نقش مهمی در جلوگیری از ضایعات و حفظ کیفیت انگور دارد و به باغداران امکان میدهد محصول خود را در زمان مناسبتری به بازار عرضه کنند.
از سوی دیگر، توسعه صنایع تبدیلی و واحدهای فرآوری در مناطق کشاورزی میتواند مسیر تولید را از مرحله برداشت تا بستهبندی و عرضه تکمیل کرده و با کاهش خامفروشی، سهم بیشتری از ارزش نهایی محصول را نصیب تولیدکنندگان و اقتصاد محلی کند.
در همین راستا، بررسی ظرفیتهای صنایع تبدیلی در کنار بازدید از باغهای انگور و واحدهای نگهداری و بستهبندی، نشان میدهد آینده اقتصاد کشاورزی شاهرود تنها به افزایش سطح زیرکشت و میزان تولید وابسته نیست و تکمیل زنجیره ارزش محصولات نیز باید همزمان مورد توجه قرار گیرد.
محمد حسن غریب مجنی،مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود، در گفت و گوبا خبرنگارتسنیم، با اشاره به ظرفیت گسترده باغهای انگور در بخش مرکزی شاهرود اظهار داشت: این منطقه چهار هزار و 300 هکتار باغ انگور دارد که بخش قابل توجهی از آن در چرخه تولید قرار گرفته است.
وی با بیان اینکه از مجموع سطح باغهای انگور بخش مرکزی شاهرود سه هزار و 570 هکتار بارور است، افزود: وضعیت باغها و بررسیهای انجامشده نشان میدهد میزان تولید انگور در سال جاری قابل توجه خواهد بود. …
