به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز ایران در حالی وارد مرداد ۱۴۰۵ شده که یک تناقض بزرگ در آن دیده میشود. از یک سو، به گفته افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک، قیمت دام زنده نسبت به عید قربان حدود ۳۰ درصد کاهش یافته است، اما از سوی دیگر قیمت گوشت در خردهفروشیها همچنان در سطوح بالا باقی مانده و خانوارها کاهش محسوسی را احساس نمیکنند. بررسی روند تاریخی قیمت گوشت از سال ۱۳۸۳ تا مرداد ۱۴۰۵ نشان میدهد این بازار طی بیش از دو دهه بیش از ۱۵۰ برابر رشد قیمت را تجربه کرده است؛ رشدی که علاوه بر تورم، از ضعف ساختار توزیع، افزایش هزینههای تولید، محدودیت صادرات و سهم بالای واسطهها تأثیر گرفته و اکنون نیز مانع انتقال کاهش قیمت دام زنده به سفره مردم شده است.
برنا نوشت: آمارهای رسمی نشان میدهد قیمت گوشت قرمز نشان میدهد هر کیلوگرم گوشت در سال ۱۳۸۳ حدود ۴ هزار و ۳۰۰ تومان قیمت داشت. این رقم در سال ۱۳۸۸ به ۱۳ هزار تومان، در سال ۱۳۹۳ به ۳۲ هزار تومان، در سال ۱۳۹۸ به ۸۶ هزار تومان و در سال ۱۴۰۰ به ۱۳۰ هزار تومان رسید. …
