عصرایران- ویتامین B12 و مسايل مربوط به کمبود آن همیشه یک دغدغه مهم افرادی بوده است که به سلامتی شان اهمیت داده اند. در این مجال به نقل از استارز اینسایدر به ذکر چند نکته مهم در مورد این ویتامین حیاتی پرداخته ایم: واقعیت های مهم در مورد ویتامین B12
نکته مهم در مورد ویتامین B 12 این است که بدن انسان نمی تواند آن را بسازد. این ویتامین نقش مهمی در ساخت DNA، سلول های عصبی و خونی دارد و هم چنین اهمیتی حیاتی در سلامت مغز و سیستم ایمنی بدن دارد . این ویتامین به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت می شود. این بسیار اهمیت دارد که بدن شما این ویتامین را به مقدار کافی دریافت کند. برخی از عوارض کمبود این ویتامین عبارتند از : خستگی مفرط، ضربان بالای قلب و رنگ پریدگی بهترین منابع این ویتامین گوشت و ماهی است
گوشت جگر گاو، صدف، ماهی قزل آلا و سالومون مهم ترین منابع این ویتامین هستند. البته تخم مرغ و شیر هم در رتبه های بعدی منابع مناسب ویتامین B12 هستند. عوارض اولیه شامل ضعف و خستگی می شوند
جذب مقدار پایین این ویتامین باعث کاهش قابل توجه در تولید گلبول های قرمز خون می شود که در نتیجه باعث کاهش سطح انرژی بدن می شود. گیاه خواران در خطر هستند
اگر رژیم غذایی شما بیشتر دارای مواد گیاهی است آن گاه شما با خطر کمبود ویتامین B12رو به رو هستید. قرص های پیشگیری از بارداری
زنانی که قرص پیشگیری از بارداری را برای مدتی طولانی مصرف می کنند احتمالا در جذب ویتامین B12 با مشکل جدی مواجه می شوند. قرص هایی که استروژن بالاتری دارند بیشتر به کمبود B12 دچار می شوند.
نوشیدنی های الکلی خطرناک هستند
نوشیدن الکل باعث افزایش ورم معده و یا اسیب به مخاط معده می شود که این باعث کاهش اسید معده و جذب ویتامین B12 می شود. B12 در کبد جمع می شود و مصرف نوشیدنی های الکلی باعث آسیب دیدن این قابلیت ذخیره سازی می شود. افراد بالای 50 سال هم با خطر مواجه هستند
هر چه شما پیرتر شوید معده شما اسید کمتری تولید می کند و این اسید کمتر به معنای قابلیت پایین تر بدن در جذب B12 می باشد.
کاهش در میزان اسید معده هم چنین می تواند باعث کاهش اشتها و جذب مواد غذایی در بدن شود. در برخی از این موارد، افراد بالای 50 سال به طور کامل توانایی جذب ویتامین B12 را از دست می دهند. بنابراین …
