به گزارش ایلنا، در روزهایی که کشور با پیامدهای شرایط جنگی، محدودیتهای انرژی، افزایش هزینههای تولید و دشواریهای لجستیکی مواجه بود، حفظ نبض تولید مرغ به یک مأموریت ملی برای فعالان این صنعت تبدیل شد.
یک تولیدکننده مرغ در استان فارس با اشاره به شرایط بحرانی کشور در یکسال گذشته گفت: در دوران جنگ ۱۲ روزه و همچنین شرایط ویژه ناشی از بحرانهای اخیر، مجموعه شیرازمرغ علاوه بر تأمین نیاز استان فارس، در ذخیرهسازی مرغ برای انبارهای استراتژیک کشور نیز مشارکت داشت و بخشی از نیاز استانهای هرمزگان، یزد و کهگیلویه و بویراحمد را نیز تأمین کرد.
مهدی فرشادفرد امروز ۱۵ مرداد در جمع خبرنگاران تأکید کرد: رسالت ما تنها تولید نیست، بلکه حفظ امنیت غذایی مردم است و این مسئولیت را وظیفهای ملی میدانیم.
این تولیدکننده مرغ در فارس با اشاره به ظرفیتهای ایجادشده در این حوزه گفت: امروز از ۱۱ مزرعه مرغ مادر موجود در استان فارس، ۸ مزرعه متعلق به زنجیره ماکانمرغ فارس است و حدود ۳۰۰ هزار قطعه مرغ مادر در این مزارع پرورش داده میشود.
وی ادامه داد: این مزارع اکنون ماهانه حدود ۳ میلیون قطعه جوجه یکروزه تولید میکنند، در حالی که نیاز ماهانه استان فارس حدود ۱۰ میلیون قطعه است و همچنان بخشی از این نیاز از استانهای شمالی تأمین میشود.
وی افزود: چندین مزرعه جدید نیز در حال احداث است و پیشبینی میکنیم تا پایان سال ظرفیت تولید مجموعه به ۵ میلیون قطعه جوجه یکروزه در ماه برسد.
فارس روزانه بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ تن گوشت مرغ نیاز دارد
مدیرعامل زنجیره ماکانمرغ پارس با اشاره به نیاز روزانه بازار استان گفت: فارس روزانه بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ تن گوشت مرغ نیاز دارد و این مجموعه روزانه بین ۲۸۰ تا ۳۰۰ تن گوشت مرغ تولید میکند؛ یعنی نزدیک به ۵۰ درصد نیاز استان توسط این مجموعه تأمین میشود.
وی افزود: در حالی که ۱۶ کشتارگاه در استان فارس فعال هستند، تنها مجموعه شیرازمرغ نیمی از کل کشتار روزانه استان را انجام میدهد و این موضوع جایگاه این مجموعه را به خوبی نشان میدهد.
فرشادفرد همچنین اظهار کرد: در حال حاضر بیش از ۳ میلیون و ۳۰۰ هزار قطعه مرغ گوشتی در واحدهای پرورش این مجموعه در حال پرورش است که به تدریج وارد چرخه کشتار و عرضه میشوند.
مدیرعامل زنجیره ماکانمرغ …
