جهان صنعت نیوز، بررسی روند تاریخی قیمت گوشت از سال ۱۳۸۳ تا مرداد ۱۴۰۵ نشان میدهد این بازار طی بیش از دو دهه بیش از ۱۵۰ برابر رشد قیمت را تجربه کرده است؛ رشدی که علاوه بر تورم، از ضعف ساختار توزیع، افزایش هزینههای تولید، محدودیت صادرات و سهم بالای واسطهها تأثیر گرفته و اکنون نیز مانع انتقال کاهش قیمت دام زنده به سفره مردم شده است.
برنا نوشت: آمارهای رسمی نشان میدهد قیمت گوشت قرمز نشان میدهد هر کیلوگرم گوشت در سال ۱۳۸۳ حدود ۴ هزار و ۳۰۰ تومان قیمت داشت. این رقم در سال ۱۳۸۸ به ۱۳ هزار تومان، در سال ۱۳۹۳ به ۳۲ هزار تومان، در سال ۱۳۹۸ به ۸۶ هزار تومان و در سال ۱۴۰۰ به ۱۳۰ هزار تومان رسید.
اما بیشترین جهش قیمتی از سال ۱۴۰۱ آغاز شد. قیمت گوشت در سال ۱۴۰۱ به حدود ۲۲۰ هزار تومان، در سال ۱۴۰۲ به ۵۳۰ هزار تومان و در سال ۱۴۰۳ به حدود ۶۶۵ هزار تومان رسید. در سال ۱۴۰۴ نیز بازار در همین سطوح بالا یعنی یک میلیون ۴۰۰ و حتی بالای این ارقام باقی ماند و تا مرداد ۱۴۰۵ نیز اگرچه نوسانهایی در بازار مشاهده شده، اما قیمت گوشت همچنان فاصله زیادی با قدرت خرید خانوارها دارد. …
