به گزارش تجارت نیوز، علی نیکونهاد با اشاره به اجرای طرح گسترده نظارتهای بهداشتی در ایام اربعین حسینی، اظهار کرد: کارشناسان بهداشت محیط بهصورت شبانهروزی و مستمر بر روند تهیه، نگهداری و توزیع مواد غذایی در موکبهای مستقر در مسیر تردد زائران نظارت دارند و هرگونه تخلف بهداشتی بدون اغماض مورد برخورد قرار میگیرد.
وی خاطرنشان کرد: در تازهترین بازرسیهای انجام شده، مقادیر قابل توجهی مواد غذایی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف شامل رنگهای غیرمجاز غذایی، نانهای بستهبندیشده با تاریخ مصرف گذشته، انواع نوشیدنیهای فاقد مجوز بهداشتی، شیرینیجات دارای علائم فساد، سبزیهای خورشتی با شرایط نگهداری نامناسب، پنیرهای بستهبندی سنتی و همچنین حدود ۱۸ کیلوگرم شکر و عرق نعنا با بو و ظاهر غیرطبیعی شناسایی، توقیف و پس از طی مراحل قانونی معدومسازی شد.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایلام با تأکید بر اینکه سلامت زائران خط قرمز نظام سلامت است، تصریح کرد: با توجه به گرمای هوا و حجم بالای پذیرایی از زائران، رعایت کامل اصول بهداشتی، حفظ زنجیره سرد، توجه به تاریخ تولید و انقضای مواد غذایی و استفاده از فرآوردههای دارای مجوز، ضرورتی اجتنابناپذیر است و هرگونه سهلانگاری در این زمینه میتواند سلامت تعداد زیادی از زائران را با خطر مواجه کند.
نیکونهاد بیان کرد: بازرسیهای بهداشت محیط تا پایان مراسم اربعین با قوت ادامه خواهد داشت و با متخلفان برابر ضوابط و مقررات بهداشتی برخورد قانونی صورت میگیرد.
وی همچنین از مسئولان و خادمان موکبها خواست مواد غذایی مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز معتبر و مجاز تهیه کرده و شرایط نگهداری مواد غذایی، بهویژه اقلام فسادپذیر، را بهطور کامل رعایت کنند.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایلام در پایان با اشاره به نقش مشارکت مردمی در ارتقای سلامت، یادآور شد: زائران و شهروندان میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا مورد غیربهداشتی، از طریق سامانه ۱۹۰، اپلیکیشن «بازرسیار» یا تماس با مراکز بهداشت، گزارشهای خود را ثبت کنند تا در کوتاهترین زمان ممکن مورد رسیدگی قرار گیرد.
وی توضیح داد: تاکنون چندین اخطاریه بهداشتی برای موکبهای متخلف صادر شده و همزمان آموزشهای چهرهبهچهره درباره اصول نگهداری و توزیع ایمن مواد غذایی به خادمان موکبها ارائه شده است.
منبع: ایسنا
