هفت صبح| این ممکن است با یک تغییر ساده در عادات روزانه، مانند قطع مصرف نوشابه، کاهش قند در قهوه یا جایگزینی شیرینی با یک تکه میوه شروع شود اما تکرار این انتخابها در طول یک هفته میتواند تأثیر قابلتوجهی بر جنبههای مختلف سلامت شما، از تثبیت سطح قند خون گرفته تا بهبود سلامت دندان و قلب و حتی مدیریت وزن، داشته باشد.
توجه داشته باشید که قطع مصرف قند افزوده به معنای حذف کامل قند نیست. آنچه ما به آن اشاره میکنیم، قندهای افزودهای هستند که در غذاها و نوشیدنیها فرآوری یا تهیه میشوند. این قندها در نوشابهها، نوشیدنیهای انرژیزا، آبمیوههای شیرین، دسرها و غلات صبحانه و همچنین شکر، عسل و شیرینکنندههای خانگی به وفور یافت میشوند.
در یک هفته چه اتفاقی میافتد؟
یکی از اولین تغییرات بالقوه، کاهش کالری دریافتی روزانه شماست، به خصوص وقتی نوشیدنیهای شیرین را حذف میکنید که مقادیر زیادی قند را بدون سیری که غذاهای جامد ارائه میدهند، فراهم میکنند. طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، یک قوطی نوشابه ممکن است حاوی حدود ۱۰ قاشق چایخوری شکر باشد اما کاهش وزن در یک هفته تضمین شده نیست.
مصرف غذاها و نوشیدنیهای سرشار از قندهای زود جذب میتواند باعث افزایش سریع سطح گلوکز خون و به دنبال آن آزاد شدن انسولین برای تنظیم آنها شود. بنابراین، کاهش این غذاها، به ویژه نوشیدنیهای شیرین، به محدود کردن افزایش مکرر قند خون کمک میکند.با این حال، قطع مصرف قند به تنهایی از دیابت جلوگیری یا آن را درمان نمیکند. عوامل دیگری …
