این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برای تهیه این ماهی تنوری خوشمزه، ابتدا فیله ماهی تمیز، فیله گیری و با نمک، فلفل سیاه و ادویه مرینیت می شود. سپس سبزیجاتی شامل پیاز قرمز، هویج، کرفس، فلفل دلمه ای و سیر در ترکیب روغن و کره تفت داده شده و با آب لیمو و ادویه جات معطر ترکیب می شوند. شکم ماهی با این سبزیجات و لایه ای از پنیر چدار رنده شده پر شده و در فر قرار می گیرد تا کاملاً مغزپخت و پنیر آن طلایی شود.
مراحل گام به گام پخت ماهی شکم پر تنوری
پاکسازی، فیله گیری و طعم دار کردن ماهی
ماهی را پاک کرده، با دستمال خشک کنید و سپس با نمک، فلفل سیاه و ادویه جات معطر تمام … …













