حتماً. از روی تصاویر، این غذا لانه سیب زمینی و تخم مرغ در فر است؛ بیرون آن طلایی و برشته و داخلش نرم و لطیف می شود. 🥔🍳
مواد لازم برای ۳ عدد: سیب زمینی متوسط: ۳ عدد/تخم مرغ: ۳ عدد/پنیر پیتزا یا موزارلا: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری/کره: ۱ قاشق غذاخوری/نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: کمی/پودر سیر: نصف قاشق چای خوری/پیازچه خردشده: برای تزئین/روغن: کمی برای چرب کردن سینی
طرز تهیه
۱. آماده کردن سیب زمینی
سیب زمینی ها را آبپز کنید تا کاملاً نرم شوند. سپس پوست بگیرید و خوب له کنید.
۲. درست کردن مایه سیب زمینی
کره، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پنیر را به سیب زمینی اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایه ای منسجم به دست بیاید.
۳. شکل دادن لانه ها
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. از مایه سیب زمینی سه قسمت بردارید و به شکل دایره های نسبتاً ضخیم درآورید. برای این کار از یک کاسه …
