این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برای تهیه این نان رژیمی اسفناج و جو دوسر، ابتدا جو پرک آسیاب و الک می شود. سپس اسفناج تازه، گشنیز، زنجبیل، سیر و آب در مخلوط کن پودره شده و با پودر جو، نمک و روغن زیتون مخلوط می گردد تا خمیری نرم و یکدست به دست آید. خمیر بدون نیاز به استراحت به چانه های کوچک تقسیم شده، با وردنه پهن می گردد و درون تابه داغ بدون روغن پخته می شود تا نانی فوق العاده لطیف، پف دار و کم کالری به دست آید.
مراحل گام به گام تهیه نان رژیمی اسفناج و جو پرک
تهیه آرد جو و پوره اسفناج
جو پرک را در آسیاب پودر و الک کنید؛ سپس اسفناج، گشنیز، سیر، زنجبیل و آب را در مخلوط کن کاملاً میکس کنید تا پوره ای یکدست حاصل شود.
… …
