اگر بالکن، حیاط، تراس یا حتی یک پنجره پرنور دارید، می توانید با چند دانه بذر گشنیز و یک گلدان مناسب، در مدت چند هفته سبزی خوش عطر و تازه برداشت کنید. در ادامه، روش کاشت گشنیز در گلدان را مرحله به مرحله و تصویری همراه با نکات مهم آبیاری، نور، کوددهی و برداشت توضیح می دهیم.
🪴 برای کاشت گشنیز در گلدان به چه چیزهایی نیاز داریم؟
برای شروع کار به وسایل زیادی احتیاج ندارید: بذر گشنیز سالم و تازه یک گلدان با سوراخ زهکشی خاک سبک و حاصلخیز کمی کود ورمی کمپوست یا کمپوست آبپاش بیلچه کوچک زیرگلدانی گلدان مناسب گشنیز
برای کاشت گشنیز، گلدانی با عمق حداقل ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر انتخاب کنید. عرض گلدان اهمیت زیادی دارد و حتی می توانید چند بوته را در یک گلدان نسبتاً پهن بکارید.
حتماً کف گلدان چند سوراخ داشته باشد تا آب اضافی خارج شود؛ ماندن آب در خاک می تواند باعث پوسیدگی ریشه شود.
🌱 مرحله اول؛ آماده کردن بذر گشنیز
بذر گشنیز در واقع میوه خشک شده گیاه است و معمولاً به شکل دانه های گرد دیده می شود.
برای جوانه زنی بهتر می توانید بذرها را به آرامی بین دو انگشت فشار دهید یا با یک جسم صاف کمی ترک سطحی ایجاد کنید. این کار باعث می شود پوسته بذر راحت تر آب جذب کند.
سپس بذرها را چند ساعت در آب ولرم خیس کنید. این مرحله اختیاری است، اما می تواند به شروع سریع تر جوانه زنی کمک کند.
🪴 مرحله دوم؛ آماده کردن خاک
گشنیز در خاک سبک و دارای زهکشی خوب رشد مناسبی دارد.
یک ترکیب ساده برای گلدان می تواند شامل موارد زیر باشد: ۲ قسمت خاک باغچه یا خاک گلدان ۱ قسمت کمپوست یا ورمی کمپوست ۱ قسمت پرلیت یا ماسه شسته شده
مواد را کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید.
خاک نباید خیلی فشرده باشد؛ ریشه گشنیز برای رشد به خاکی نیاز دارد که آب اضافی را به خوبی خارج کند.
🌱 مرحله سوم؛ کاشت بذر گشنیز
گلدان را با خاک پر کنید و حدود ۲ تا ۳ سانتی متر از لبه آن را خالی بگذارید.
سطح خاک را صاف کنید و سپس بذرها را با فاصله مناسب روی خاک قرار دهید.
روی بذرها حدود نیم تا یک سانتی متر خاک نرم بریزید.
بذرها را خیلی عمیق نکارید؛ …
