این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برای تهیه این رولت گوشت مجلسی، ۱ کیلوگرم گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ، پیاز، سیر، جعفری و ادویه ها ورز دهید. قارچ و اسفناج را جداگانه تفت دهید. گوشت را روی کاغذ روغنی پهن کرده، لایه های اسفناج، قارچ و پنیر را روی آن قرار داده و رول کنید. رولت را به مدت ۶۰ تا ۸۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید. در نهایت، با ترکیبی از سس سویا، رب گوجه، خردل و عسل رومال کرده و ۱۰ دقیقه دیگر در دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد گریل کنید تا برشته شود.
مراحل گام به گام پخت رولت گوشت چرخ کرده مغزدار …
