طرز تهیه آبگوشت کلم قمری همدانی با کشک؛ غذای سنتی و خوش عطر همدان

آبگوشت کلم قمری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه همدان است که با ترکیب کلم قمری، گوشت، نخود، سیب‌زمینی و کشک، طعمی متفاوت و دلچسب پیدا می‌کند.

این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.

این آبگوشت محلی علاوه بر عطر و طعم خاص، غذایی مقوی و سیرکننده است و می تواند انتخابی جذاب برای یک وعده غذای سنتی ایرانی باشد. در ادامه با طرز تهیه آبگوشت کلم قمری همدانی با کشک، فوت وفن های خوشمزه تر شدن آن و روش سرو این غذای قدیمی آشنا می شوید.

🥘 آبگوشت کلم قمری همدانی چیست؟

آبگوشت کلم قمری یکی از غذاهای محلی همدان است که ماده اصلی متفاوت آن کلم قمری یا کلم سنگی است. کلم قمری ظاهری گرد و سفت دارد و پس از پخت، بافتی نرم و طعمی ملایم پیدا می کند.

در نسخه همدانی این غذا، کلم قمری در کنار گوشت، حبوبات و سیب زمینی پخته می شود و کشک نیز به آن اضافه می شود تا طعم نهایی غذا غلیظ تر و خوشمزه تر شود.

این آبگوشت را می توان هم به صورت آبگوشت معمولی و هم همراه با کوبیده مواد داخل آن سرو کرد. …

همه عاشق ویس نیستند؛ مرز راحت‌طلبی و بی‌ملاحظگی در ارسال پیام‌های صوتی کجاست؟

پیام‌های صوتی در سال‌های اخیر به یکی از ابزارهای رایج ارتباطی در پیام‌رسان‌هایی مانند «واتس‌اپ» تبدیل شده‌اند. ابزاری که قرار بود فاصله میان پیام متنی و تماس تلفنی را پر کند، اکنون خود به موضوعی برای اختلاف سلیقه و حتی گاه تنش در روابط روزمره تبدیل شده است.

دیجی‌کالا: خرید قسطی در سبد مدرسه دو برابر شد - پیوست

دیجی‌کالا امسال نیز همزمان با نزدیک شدن به آغاز سال تحصیلی، کمپین «بازگشت به مدرسه» را با تمرکز بر نیازهای دانش‌آموزان و خانواده‌ها، از لوازم‌تحریر تا ابزارهای دیجیتال آموزشی، برگزار کرده است. داده‌های این کمپین نشان می‌دهد فشار اقتصادی، الگوی خرید خانواده‌ها را نسبت به سال گذشته تغییر داده است.استفاده از پرداخت چهارقسطی حدود دو

از اینستاگرام تا مدرسه؛ تجمل‌گرایی چگونه به زندگی دختران نوجوان راه پیدا می‌کند؟

محققان در یک مطالعه اجتماعی تلاش کرده‌اند تجربه زیسته نوجوانان دختر را از پدیده‌ای بررسی کنند که این روزها در مدرسه، خانواده و فضای مجازی حضور پررنگی دارد و پیامدهای متعددی به همراه آورده است.