همه چیز درمورد خرما و میزان کالری موجود در آن

آشنایی با خرما، ماده ی غذایی انرژی بخش

خرما میوه درخت نخل است و در مناطق گرمسیری دنیا رشد می نماید. در حالی که آب، بیشترین وزن میوه ها را تشکیل می دهد، حدود 70% وزن خرما از قند است و بافت گوشتی دارد.

خرما بیشتر در دو نوع خرما خشک و تازه در دسترس است. خرما سرشار از مواد معدنی است و می تواند بخش زیادی از کالری مورد احتیاج بدن را تامین کند . بسیاری از افراد از میزان کالری خرما و ارزش غذایی آن بی خبرند، ما در این مطلب با ارزش غذایی و کالری خرما آشنا خواهیم شد.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در خرما

خرماها سرشار از پتاسیم هستند. این ماده معدنی به دلایل زیر برای بدن ضروریست: عضله سازی کنترل توازن مایع تنظیم ضربان قلب و فشار خون جلوگیری از سکته مغزی و بیماری قلبی

چهار عدد خرما حدود ۶۶۸ میلی گرم پتاسیم یا ۱۴ درصد از نیاز روزانه پتاسیم را تامین می کند.حدود ۱۲ درصد از نیاز روزانه نیاسین، ویتامین مهم که بدن برای تجزیه مواد غذایی به آن نیاز دارد. خرما همچنین حاوی مقادیر ویتامین B6 است که بدن برای تولید عضله و رشد مو و ناخن به این ویتامین نیاز دارد.

همچنین خرما حاوی ویتامین A است که برای محافظت چشم ها، پوست و غشاهای مخاطی مورد نیاز است. خرما منبع عالی آهن است که  ۱۱ درصد از مقدار توصیه شده روزانه آهن را تامین می کند. آهن برای ساخت گلبول های قرمز ضروری است و به آن ها کمک می کند که اکسیژن را به سلول های بدن برساند. 1. فیبر موجود در خرما

خوردن فقط چهار عدد خرما ۶٫۴ گرم فیبر دارد برای مردان، ۲۱ درصد از مقدار توصیه شده. برای زنان، تا ۳۰ درصد از مقدار روزانه فیبر توصیه می شود، بسته به سن دارد فیبر بیشتر به کاهش هضم کمک می کند و کار سیستم گوارش بهتر انجام می شود و می تواند از یبوست جلوگیری کند.

فیبر برای مدت طولانی  انسان را سیر نگه داشته و به کاهش سطح کلسترول، به ویژه نوع کلسترول بد کمک می کند. 2. قند و کالری موجود در خرما

در حالی که بیشتر غذاهای غنی از فیبر برای کاهش وزن کمک می کنند، خرما غذای کم کالری نیست . این به خاطر محتوای کربوهیدرات و قند بالا آن ها است. ۲۶۶ کالری در چهار عدد خرما وجود دارد و تقریبا ۶۴ گرم قند دارد. اگر رژیم لاغری دارید، به میوه های تازه مانند سیب و انواع توت ها بچسبید. 3. آنتی اکسیدان …